Translate

torsdag 5 februari 2015

COQ AU VIN (GRYTA FRÅN FRANKRIKE)

Ingredienser:

 ris   4dl
 kycklinglår filee   500g
 bacon   150g
 gul lök,klyftad   1st
 champinjoner   200g
 smör   200g
 salt   1tsk
 svartpeppar   0,5tsk
 ketchup   1msk
 vitlöksklyfta   2st
 rött vin   2dl
 grädde   2dl


Tillvägagågssätt 

 Koka ris .
 Hetta up en gryta och stek kyckling,bacon,lök och champinjoner i smör.
 Salta och peppra.
 Tillsätt ketchup och vitlök när kycklingen fått lite stekyta.
 Stek ytterligare 2 min.
 Slå på rödvin och grädde.Låt koka under lock 10 min.
 Servera med ris.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar